TRADIZIONE LUCANA
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La nostra storia parte da lontano, era il 1870...
Sant'Arcangelo (PZ)
Contrada Piano San Vito SNC
km 83+600m
85037
Italia
PECORINO LUCANO SEMI STAGIONATO 47884
Formaggi
€5.00 - €30.00
PECORINO LUCANO SEMI STAGIONATO - 250g 10431-47884-239678
€5.00 (In Stock)
PECORINO LUCANO SEMI STAGIONATO - 500g 10431-47884-239679
€10.00 (In Stock)
PECORINO LUCANO SEMI STAGIONATO - 1kg 10431-47884-239680
€20.00 (In Stock)
PECORINO LUCANO SEMI STAGIONATO - 1kg 10431-47884-239680
€20.00 (In Stock)
PECORINO LUCANO 15€/KG
Se si vuole ordinare una forma di pecorino intero, vai nella sezione CONTATTACI (il peso può variare)
INGREDIENTI
- Latte ovicaprino, caglio e sale;
CARATTERISTICHE
- Tipologia: formaggio tenero stagionato 2-3 mesi
- Il formaggio pecorino Lucano è prodotto dall' azienda agricola di Pecorelli Francesco in un piccolo Paese della Basilicata: Rivello.
- formaggio dalla crosta sottile e non troppo accentuata data la sua freschezza . Questa caratteristica lo rende ottimo per mangiarlo "al coltello" farlo alla griglia.
- abbinamento con miele delicato.
METODI DI CONSERVAZIONE
- una volta aperto, il prodotto deve essere conservato in luogo fresco e asciutto (temperatura non superiore a 20 °C) e consumarlo entro 30 giorni rispettando il termine di scadenza;
si consiglia di conservare, nel suo sottovuoto, il prodotto a riparo da polvere e fonti di calore, a temperatura compresa tra i 2 e 6 °C.
© I Sapori Dei Briganti 2020
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