TARALLI LUCANI ALL'UOVO

€4.50

TARALLI LUCANI DI RIMINTIELLO
  • ORIGINE: Parco Nazionale dell'Appennino Val d'Agri - Lagonegrese, Basilicata
  • PRODUTTORE: Panificio Rimintiello
  • INGREDIENTI:  Farina di grano tenero, uova, strutto, olio di oliva, sale.
  • CONFEZIONE: 400g
DESCRIZIONE:
  • I taralli lucani di Rimintiello seguono una lavorazione artigianale e tradizionale, con l’impiego delle migliori farine lucane. Il Panificio Rimintiello prepara ogni giorno, secondo tecniche storiche di panificazione, numerose varietà di prodotti da forno artigianali e biologici.
  • Durante il processo di produzione, si pone attenzione alla macinazione dei grani e dei lieviti madri, con il fine ultimo di ottenere prodotti sani, genuini e ricchi di valori nutrizionali.
  • Il Panificio Rimintiello vanta una tradizione di oltre 25 anni, fatta di passione, amore e ricerca, strettamente legata alle vicissitudini della famiglia Maglione e Faviero.
UTILIZZO DEL PRODOTTO:
  • I taralli  sono uno degli snack più conosciuto e diffuso nel mondo. Ideali per un sano spuntino pomeridiano, da sostituire al pane o come aperitivo prima di cena, oppure da accostare a salumi e formaggi. Una merenda pratica e ricca di energia. Non sono indicati per i celiaci ma non hanno controindicazioni per gli intolleranti al lattosio.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE:
  • Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

LA NOSTRA STORIA:

Siamo un Panificio a conduzione Familiare, ubicato nel Parco Nazionale dell'Appenino Val d'Agri- Lagonegrese, Basilicata.

Un'attività artigianale presente nel mercato da più di 25 anni con una produzione nel rispetto delle tradizioni e delle materie prime locali, omaggiando il "Made in Italy".

Di spicco è la nostra gamma di panetteria, pane e pizze lavorati con pasta madre, farine bianche e integrali con cottura in forni a legna, dove gli elementi distinguibili sono la crosta esterna, la mollica interna, gli occhi di fermentazione, caratteristiche che rievocano la genuinità lucana.

Vanto sono inoltre anche i nostri biscotti secchi, da ricette ereditate dalle generazioni precedenti.

Curiamo personalmente tutta la filiera dei nostri prodotti, dalla scelta degli ingredienti, alla lavorazione (artigianale) fino alla presentazione ultima al cliente.