TRADIZIONE LUCANA
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LOCATION
La nostra storia parte da lontano, era il 1870...
Sant'Arcangelo (PZ)
Contrada Piano San Vito SNC
km 83+600m
85037
Italia
GNOCCHI LUCANI SECCHI 48277
€3.50 (In Stock)
GNOCCHI SECCHI PASTIFICIO CIRIGLIANO 500g
- REGIONE: Basilicata
- INGREDIENTI: semola di grano duro e acqua
- TIPOLOGIA: pasta secca artigianale
- FORMATO: 500g
- COTTURA: 15/18min
- I nostri Gnocchetti Lucani, sono fatti con cura artigianale dal pastificio CIRIGLIANO che utilizza solo ingredienti semplici e genuini secondo la tradizione, proprio come quelle che facevano a mano le nostre nonne.
- Gli gnocchetti lucani detti ''rascatieddi o rascatielli'' sono il classico piatto della domenica.
- Piatto tipico: gnocchetti al ragù lucano, gnocchetti con peperoni e pomodoro ''pupacc e pmdor'', gnocchetti con peperoni cruschi e salsiccia.
© I Sapori Dei Briganti 2020
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