GUANCIALE 47685

€5.00 - €30.00

GUANCIALE - 250g 10431-47685-239719

€5.00 (In Stock)

GUANCIALE - 500g 10431-47685-239720

€10.00 (In Stock)

GUANCIALE - 1kg 10431-47685-239721

€20.00 (In Stock)

GUANCIALE - 1kg 10431-47685-239721

€20.00 (In Stock)

INGREDIENTI:

• Carne
  di suino  (guancia del maiale), sale,pepe, peperone di senise IGP.

CARATTERISTICHE

• Insaccato
  prodotto con carni di allevamenti semibradi dell'Azienda Agricola Palazzo
  - Maggi;


• I suini utilizzati raggiungono i 170-190 kg assicurando una carne più matura
  per essere lavorata;


• Il
  nostro prodotto ha una stagionatura che può variare dai 5 ai 6 mesi. Questo permette
  all'insaccato di conservarsi naturalmente senza l'uso di prodotti chimici
  (senza conservanti e coloranti);
• Il guanciale è la parte tipica del maiale per essere utilizzata per la amatriciana o carbonara.

METODI DI
CONSERVAZIONE

• Si consiglia di
  conservare, nel suo sottovuoto, il prodotto a riparo da polvere e
  fonti di calore, a temperatura compresa tra 2-6 °C;


• Una volta aperto, il prodotto
  deve essere conservato in luogo fresco e asciutto (Temperatura non
  superiore a 20 °C) e consumarlo entro 30 giorni rispettando il termine di
  scadenza.

© I Sapori Dei Briganti 2020

TRADIZIONE LUCANA

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