{"title":"CACIOCAVALLO STAGIONATO PODOLICO","content":"CACIOCAVALLO PODOLICO STAGIONATO <\/b> Se si vuole ordinare un CACIOCAVALLO PODOLICO intero, vai nella sezione CONTATTACI (il peso pu\u00f2 variare) \n\nPROVENIENZA:<div style=\"text-align: center;\">Lavorazione:<\/u><\/div><ul><li>Basilicata, Rivello (PZ)<\/li><li>CaseificioAzienda agricola Pecorelli Francesco<\/li><\/ul><div style=\"text-align: center;\">Provenienza latte:<\/u><\/span><\/div><ul><li>Basilicata; Sant'Arcangelo (PZ)<\/li><li>Azienda Agricola Palazzo-Maggi<\/li><\/ul>\n\n CARATTERISTICHE <ul><li>Il caciocavallo podolico<\/b> \u00e8 un formaggio a pasta filata prodotto con latte di mucca di razza Podolica. Le nostre mucche vivono allo stato brado e producono una quantit\u00e0 limitata di latte e proprio questo che rende unico il sapore di questo formaggio. Il formaggio di podolica <\/strong>\u00e8 caratterizzato da una pasta dal colore giallo spiccato ed un'intensa componente aromatica, derivante principalmente dalle qualit\u00e0 dei pascoli. <\/li><\/ul><ul><li>Prodotto stagionato in grotta.<\/li><\/ul>METODI DI CONSERVAZIONE<\/p><ul><li>Si consiglia di conservare, \n\nnel suo sottovuoto, il prodotto a riparo da polvere e fonti di calore, a temperatura compresa tra i 2 e 6 \u00b0C;<\/li><li>Una volta aperto, il prodotto deve essere conservato in luogo fresco e asciutto (temperatura non superiore a 20 \u00b0C) e consumarlo entro 30 giorni rispettando il termine di scadenza<\/li><\/ul>\n\n\n\n ","deleted":0,"featureImageAssetRef":11083967,"updated":{"date":"2020-11-16 10:55:53.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":47761,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"showWeight":0,"slug":"caciocavallo-stagionato-podolico","primaryVariantRef":238729,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":true,"productListAssetRef":11083967,"taxRef":null,"taxRate":null,"variants":[{"price":"30.00","productRef":47761,"ref":238729,"active":true,"stock":0,"sku":"10431-47761-238682","weight":"1000.000","formattedWeight":"1,000.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac30.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0},{"price":"7.50","productRef":47761,"ref":663825,"active":true,"stock":1,"sku":"10431-47761-238822","weight":"0.300","formattedWeight":"0.30","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50544,"value":"250g","displayOrder":5}}],"formattedPrice":"\u20ac7.50","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0},{"price":"15.00","productRef":47761,"ref":663826,"active":true,"stock":0,"sku":"10431-47761-238823","weight":"0.600","formattedWeight":"0.60","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50545,"value":"500g","displayOrder":7}}],"formattedPrice":"\u20ac15.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0},{"price":"30.00","productRef":47761,"ref":663827,"active":true,"stock":0,"sku":"10431-47761-238824","weight":"1.100","formattedWeight":"1.10","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50546,"value":"1kg","displayOrder":9}}],"formattedPrice":"\u20ac30.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0},{"price":"45.00","productRef":47761,"ref":663828,"active":true,"stock":0,"sku":"10431-47761-238825","weight":"1.700","formattedWeight":"1.70","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50547,"value":"forma intera","displayOrder":11}}],"formattedPrice":"\u20ac45.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"238729":{"price":"30.00","productRef":47761,"ref":238729,"active":true,"stock":0,"sku":"10431-47761-238682","weight":"1000.000","formattedWeight":"1,000.00","options":[]},"663825":{"price":"7.50","productRef":47761,"ref":663825,"active":true,"stock":1,"sku":"10431-47761-238822","weight":"0.300","formattedWeight":"0.30","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50544,"value":"250g","displayOrder":5}}]},"663826":{"price":"15.00","productRef":47761,"ref":663826,"active":true,"stock":0,"sku":"10431-47761-238823","weight":"0.600","formattedWeight":"0.60","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50545,"value":"500g","displayOrder":7}}]},"663827":{"price":"30.00","productRef":47761,"ref":663827,"active":true,"stock":0,"sku":"10431-47761-238824","weight":"1.100","formattedWeight":"1.10","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50546,"value":"1kg","displayOrder":9}}]},"663828":{"price":"45.00","productRef":47761,"ref":663828,"active":true,"stock":0,"sku":"10431-47761-238825","weight":"1.700","formattedWeight":"1.70","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50547,"value":"forma intera","displayOrder":11}}]}},"tags":[],"assets":[{"ref":95288,"assetRef":11083967},{"ref":95291,"assetRef":11083976}],"category":{"name":"Formaggi","slug":"formaggi","ref":6521},"tax":null,"formattedPrice":"\u20ac7.50","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":true,"options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","values":{"50544":{"ref":50544,"value":"250g","displayOrder":5},"50545":{"ref":50545,"value":"500g","displayOrder":7},"50546":{"ref":50546,"value":"1kg","displayOrder":9},"50547":{"ref":50547,"value":"forma intera","displayOrder":11}},"selectedValue":50544}],"defaultVariant":{"price":"7.50","productRef":47761,"ref":663825,"active":true,"stock":1,"sku":"10431-47761-238822","weight":"0.300","formattedWeight":"0.30","options":[{"ref":14290,"name":"caciocavallo","value":{"ref":50544,"value":"250g","displayOrder":5}}],"formattedPrice":"\u20ac7.50","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

CACIOCAVALLO STAGIONATO PODOLICO

€7.50

CACIOCAVALLO PODOLICO STAGIONATO

Se si vuole ordinare un CACIOCAVALLO PODOLICO intero, vai nella sezione CONTATTACI (il peso può variare)

PROVENIENZA:

Lavorazione:

Basilicata, Rivello (PZ)
CaseificioAzienda agricola Pecorelli Francesco

Provenienza latte:

Basilicata; Sant'Arcangelo (PZ)
Azienda Agricola Palazzo-Maggi

CARATTERISTICHE

Il caciocavallo podolico è un formaggio a pasta filata prodotto con latte di mucca di razza Podolica. Le nostre mucche vivono allo stato brado e producono una quantità limitata di latte e proprio questo che rende unico il sapore di questo formaggio. Il formaggio di podolica è caratterizzato da una pasta dal colore giallo spiccato ed un'intensa componente aromatica, derivante principalmente dalle qualità dei pascoli.

Prodotto stagionato in grotta.

METODI DI CONSERVAZIONE

Si consiglia di conservare, nel suo sottovuoto, il prodotto a riparo da polvere e fonti di calore, a temperatura compresa tra i 2 e 6 °C;
Una volta aperto, il prodotto deve essere conservato in luogo fresco e asciutto (temperatura non superiore a 20 °C) e consumarlo entro 30 giorni rispettando il termine di scadenza

Opzioni Prodotto

caciocavallo

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Categoria Formaggi

Sant'Arcangelo (PZ)

Contrada Piano San Vito SNC

km 83+600m

85037

Italia

I Sapori Dei Briganti

CACIOCAVALLO STAGIONATO PODOLICO

€7.50

tradizione lucana

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