L'ATTO - CANTINE DEL NOTAIO - 2018

€13.00

DESCRIZIONE
L'Atto
è vino rosso ricco e pieno a base di uva Aglianico caratterizzato da belle note di frutti rossi con piacevoli accenni speziati. Viene lasciato affinare in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati di rovere francese per 12 mesi.

L’Atto di Cantine del Notaio è una versione di Aglianico che, senza intaccare la personalità del vitigno, si presenta in una veste semplice e immediata. Schietta e forte, lineare e densa, questa interpretazione di Aglianico porta il Re del Vulture sulle tavole più conviviali e quotidiane. Cantine del Notaio crede fermamente nelle doti straordinarie di questa varietà, che viene vinificata mettendone in luce le molteplici sfaccettature. 
  • Colore: Rosso rubino brillante
  • Profumo:  Aromi di frutta rossa matura, amarena e pepe bianco
  • Gusto: Equilibrato, con note fruttate e tannini morbidi
CARATTERISTICHE
  • Denominazione: Basilicata IGT 
  • Vitigni: Aglianico 100% 
  • Regione. Basilicata (Italia) 
  • Gradazione: 13.5% 
  • Formato: Bottiglia 75 cl 
  • Affinamento: 6 mesi in barrique di terzo e quarto passaggio, nelle antiche grotte naturali di tufo vulcanico 

PER GUSTARLO AL MEGLIO

  • Temp. servizio: 16°-18°C
  • Quando aprire: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
  • Bicchiere: Calice apertura media, ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

QUANDO BERE 

  • Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
  • Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Categoria Vino