PECORINO LUCANO SEMI STAGIONATO
€4.00
PECORINO LUCANO 15€/KG
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INGREDIENTI
- Latte ovicaprino, caglio e sale;
CARATTERISTICHE
- Tipologia: formaggio tenero stagionato 2-3 mesi
- Il formaggio pecorino Lucano è prodotto dall' azienda agricola di Pecorelli Francesco in un piccolo Paese della Basilicata: Rivello.
- formaggio dalla crosta sottile e non troppo accentuata data la sua freschezza . Questa caratteristica lo rende ottimo per mangiarlo "al coltello" farlo alla griglia.
- abbinamento con miele delicato.
METODI DI CONSERVAZIONE
- una volta aperto, il prodotto deve essere conservato in luogo fresco e asciutto (temperatura non superiore a 20 °C) e consumarlo entro 30 giorni rispettando il termine di scadenza;
- si consiglia di conservare, nel suo sottovuoto, il prodotto a riparo da polvere e fonti di calore, a temperatura compresa tra i 2 e 6 °C.
Categoria Formaggi